Deliziosa torta di avocado e limone

Questo è un budino molto naturale che riempirà i più piccoli di energia per colazione o merenda, e che può piacere anche a chi non accetta molto bene i nuovi sapori.

Se sembra strano pensare a una torta fatta di avocado e non l'hai mai provata, vai avanti e fai questa ricetta da Cooking tra Olive e apprezza questo meraviglioso frutto della natura in un altro modo.

ricetta di avocado

Ricetta torta di avocado e limone

ingredienti

Original text


  • 4 uova

  • 180 gr di zucchero biologico

  • 2 avocado (avocado)

  • Succo di mezzo limone

  • 50 millilitri di olio extra vergine di oliva

  • 220 gr di farina

  • 16 gr di lievito (1 bustina)

  • Zucchero a velo da cospargere

    torta di avocado

    Elaborazione

    1. Metti le uova e lo zucchero biologico in una ciotola e, con una mano o un miscelatore elettrico, sbatti per qualche minuto.

    2. Rimuovere la pelle e il seme dagli avocado. Quindi, con una forchetta, schiacciateli molto bene, fino a ottenere un burro, quindi aggiungete il succo di limone.

    3. Incorporare questa pasta di avocado nella miscela insieme all'olio e mescolare molto bene.

    4. Aggiungere la farina e il lievito, mescolando con una spatola, e il composto sarà pronto.

    ricetta dolce con avocado

    5. Versare questo composto in uno stampo unto e metterlo in forno, preriscaldato, circa 40 minuti a 180 ° C.

    6. Controllare che sia fatto, quando la crosta è marrone dorato, pungendo con un coltello. Se esce pulito, senza tracce di massa liquida, è già lì.

    7. Sformare e lasciare raffreddare. Quindi cospargere con zucchero a velo.

     budino di avocado e limone

    Goditi questo delizioso budino di avocado e limone!

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