Succo di sedano a stomaco vuoto: una tendenza di gran moda

Qualche tempo fa, la tendenza ha iniziato a bere 500 ml di puro succo di sedano a stomaco vuoto ogni mattina. Oggi ci sono già migliaia di persone in tutto il mondo che ne beneficiano.

Il promotore di questa abitudine fu Anthony William, noto anche come mezzo medico. Ha iniziato a condividere tutto sui benefici del succo di sedano puro sulla nostra salute, raccontando la sua esperienza bevendolo da bambino.

Il sedano è un'erba, dice William, non una verdura, e lo raccomanda come "medicina erboristica curativa". Attribuisce proprietà per il trattamento di malattie autoimmuni , acne, eczema, psoriasi, emicrania, reflusso acido, gas, costipazione e affaticamento.

Nel caso della pelle, bere succo di sedano può aiutare a guarire varie condizioni, tra cui l'invecchiamento precoce e la disidratazione. Ciò è dovuto principalmente all'elevata presenza di cumarinici, vitamina C e sali di sodio , un sottogruppo di sali che il sedano ha.

"Il succo di sedano è l'unico che contiene un'elevata quantità di vitamina C che può essere facilmente assimilata dal nostro fegato; d'altra parte, quello presente in altri alimenti, deve essere precedentemente riconvertito per essere assimilato ”, spiega William.

Altri benefici

- Ripristina i valori di acido cloridrico, migliorando la digestione.

- I suoi sali minerali hanno funzioni battericide / fungicide, che aiutano a prevenire le infezioni.

- Riduce il rischio di infarto e livelli di pressione sanguigna.

- Riduce la formazione di placche di ateroma, che ostruiscono progressivamente le arterie e i vasi sanguigni.

- Modula il sistema nervoso.

- Ha proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti

- È ricco di minerali e acqua, idrata e riequilibra il corpo e gli fornisce composti che intervengono in vari processi cellulari di base

- Ha un basso contenuto calorico e glucidico

Bere succo di sedano su base giornaliera, secondo William, "migliorerà la digestione, avrà meno gonfiore e energia sostenuta, migliore chiarezza mentale e stati d'animo stabili, tra gli altri".

Mentre una comunità si è formata attorno al movimento William con molte persone che affermano di aver sperimentato questi cambiamenti in prima persona, la tendenza nel succo di sedano è scettica da alcuni medici.

Tuttavia, è innegabile che aggiungere più liquidi e, soprattutto, verdure alla nostra dieta sarà sempre benefico per la salute.

Come preparare il succo di sedano

succo di sedano

Uno dei suggerimenti essenziali che lo specialista fornisce sul suo blog è l'importanza di bere il succo di sedano - idealmente biologico - a stomaco vuoto, almeno 15 minuti prima di colazione.

Per prepararlo, avrai bisogno di:

- sedano

- Frullatore o spremiagrumi

- Acqua (quantità necessaria)

Processi:

1. Tagliare a pezzi tutto il sedano precedentemente lavato.

2. Porta tutto al frullatore o spremiagrumi (se lo fai in un frullatore, aggiungi pochissima acqua).

3. Se l'hai fatto in un frullatore, usa un colino o un sacchetto di stoffa (lo stesso che usi per il latte vegetale) e filtra la fibra.

Pronto! Puoi consumarlo fino a 24 ore dopo averlo preparato, anche se si consiglia di prenderlo fresco.

Bevi il succo di sedano a stomaco vuoto? Condividi la tua esperienza.

fonti

Florence Dafne Raele

Non c'è il cucchiaio

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