Come fare il pane al formaggio in stile colombiano

Il pane è un cibo che di solito viene consumato in molte parti del mondo e ha tante variazioni quante persone scelgono quotidianamente. Possono essere fatti dolci, salati, riempiti, glassati; e possono essere preparati con diversi tipi di farina, o senza di loro!

In questa nota imparerai come preparare un delizioso e croccante pane al formaggio, in stile colombiano, per accompagnare snack, colazioni o voglie salate.

ingredienti

Pane colombiano con ingredienti

Per 12 pagnotte: 

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  • 2 tazze di farina

  • 1/4 di tazza di latte caldo (puoi usare anche latte vegetale)

  • 1/2 cucchiaino di zucchero

  • 1 cucchiaio di burro fuso (o margarina vegetale)

  • 1/2 tazza di formaggio fresco 

  • 1/2 tazza di formaggio feta 

  • 1 uovo sbattuto (preferibilmente biologico)

  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

  • sale 

    Preparazione

    Pane colombiano al formaggio - preparazione

    1. In una ciotola, sciogli il lievito nel latte caldo e aggiungi un cucchiaio di farina insieme allo zucchero. Mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.

    2. In un'altra ciotola, posizionare il burro e mescolare bene. Quindi aggiungere l'uovo, la farina, il sale e il formaggio. Mescola bene usando le mani e poi lascialo coperto per 40 minuti.

    Pane colombiano al formaggio passo dopo passo

    3. Dividi la preparazione in dodici porzioni e modellale in una ciambella. Per questo puoi formare piccoli cilindri e poi unirli alle punte in una forma circolare. Lasciare riposare per 30 minuti.

    Formaggio colombiano cotto al forno

    4. Collocare le ciambelle su una teglia unta o su una carta pergamena e cuocere per 30 minuti o fino a doratura.

    Pane colombiano pronto

    Servi come preferisci e goditi il ​​sapore e le trame della Colombia a casa tua!

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