Il dessert perfetto per Capodanno

Siamo già nell'ultima fase di quest'anno e tutti i preparativi iniziano a chiudere ciò che abbiamo vissuto e ricevere ciò che verrà. È il momento in cui iniziano incontri, bilanci e riunioni con amici o familiari.

Per celebrare quei momenti di incontri e auguri, puoi imparare a preparare il dessert perfetto, così dolce e delizioso che tutti lo adoreranno: una lasagna al cioccolato!

Scopri come farlo e inizia il nuovo anno con un dolce momento condiviso.

Lasagna al cioccolato

ingredienti

lasagne al cioccolato- ingredienti

Per la base:

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  • 12 biscotti al cioccolato tipo Oreo

  • 25 g di burro

    Per il budino:

    • 10 g di amido di mais

    • un pizzico di sale

    • 50 grammi di zucchero

    • 55 gr di cioccolato

    • 240 ml di latte

    • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

      Per la crema:

      • 250 ml di crema

      • 20 g di zucchero a velo

        Decorare:

        • Patatine al cioccolato

        • Caramello

          Preparazione

          lasagna al cioccolato- preparazione

          1. Prepara la base delle tue lasagne al cioccolato, rompendo i biscotti a pezzi con le mani e trasformandoli fino a quando non saranno ben schiacciati.

          2. Sciogli il burro e aggiungilo ai biscotti fino a quando non sarà ben integrato.

          3. In una ciotola, posizionare una base di questa preparazione e portarla in frigorifero.

          lasagne al cioccolato- passo dopo passo

          4. In una piccola casseruola, posizionare l'amido, il sale, lo zucchero e il latte. Mescolare fino a quando non si addensa. Quindi, rimuovere la pentola dal fuoco e aggiungere il cioccolato a pezzi. Mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola fino a quando non si raffredda e prende più corpo.

          Lasagna al cioccolato

          5. Sbattere la panna con lo zucchero a velo.

          6. Assembla la tua lasagna, posizionando sulla base che hai già refrigerato, uno strato di miscela di cioccolato, uno di crema, un altro di cioccolato e così via tutte le volte che vuoi. Puoi anche alternare con uno strato di dulce de leche e terminare con gocce di cioccolato in cima.

          Divertirsi!

          Lasagna al cioccolato

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