Pane di lino e cioccolato senza farina!

Se sei un amante delle voglie dolci, ma stai cercando di sostituire le farine nella tua dieta, puoi provare a fare questa semplice ricetta per pane di lino e cioccolato che combina un sapore delizioso con tutte le proprietà di questo seme sano. 

Abbiate il coraggio di cambiare le vostre abitudini innovando nella vostra cucina senza rinunciare ai sapori, agli aromi e alle trame che vi piacciono così tanto. 

ingredienti

- 2 cucchiai di semi di lino (semi di lino)

- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

- 1 cucchiaino di lievito in polvere

- 1 pizzico di sale

- 2 albumi (o 1 uovo intero)

- 3 bustine di sucralosio o stevia

Preparazione

1. Macina i semi di lino.

2. In una ciotola, mescolare i semi lavorati, il cacao, il sale e il lievito. Se vuoi ottenere una consistenza più omogenea, elabora tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza simile alla farina.

3. Aggiungere gli albumi e il dolcificante.

4. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti, in una padella da budino, finché quando lo si attacca con uno stecchino esce pulito.

5. Lasciare raffreddare il pane al cioccolato e al lino, quindi sformarlo e tagliarlo a fette.

Godere!

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