Bacche di Goji: cosa sono e come consumarle per migliorare la tua salute

Tutti amiamo incorporare nuovi meravigliosi alimenti nella dieta. Sai già che la chiave per iniziare una dieta sana è fare un passo alla volta. Quindi una buona idea è quella di iniziare lentamente a consumare alcuni alimenti extra che sono benefici per la salute, chiamati anche supercibi. Le bacche di Goji sono una di queste.

Oltre ai loro benefici, queste bacche sono molto versatili, facilitando così il consumo. Nel caso in cui, alla fine dell'articolo, ti diamo alcune idee facili e semplici.

Scopri questo superfood!

Cosa sono le bacche di Goji

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Le bacche di Goji sono il frutto di una specie di pianta o arbusto fiorito, il cui nome scientifico è Lycium Barbarum. È una pianta originaria della Cina, anche se è comune trovarla anche in altre aree del continente asiatico.

Per essere un frutto originario di un'area con una cultura antica, queste bacche sono state utilizzate per secoli e secoli come medicina naturale. Furono persino consumati da grandi personalità dell'antichità per allungare la vita.

Durante tutto questo tempo, sono stati trovati molti nuovi usi per questi piccoli frutti. Il più comune è mangiarli disidratati.

Le bacche di Goji sono un alimento molto completo, poiché contengono proteine ​​vegetali e sono ricche di antiossidanti, aminoacidi e polisaccaridi.

7 benefici delle bacche di Goji

Le proprietà delle bacche di Goji sono incredibili e l'elenco è ampio. Successivamente, ti diciamo quali sono i sette vantaggi più importanti che questo superfood ha per la tua salute.

  • 1. Prevenire l'invecchiamento
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Prima di tutto, queste bacche cinesi sono molto ricche di antiossidanti. Ciò significa che proteggono il tuo corpo dai radicali liberi e migliorano la resistenza alle malattie. In questo modo, il processo di invecchiamento cellulare diventa molto più lento del solito.

  • 2. Aumentano l'energia

Le bacche di Goji sono anche considerate un alimento energetico, perché aumentano energia, forza e vitalità. Ciò è dovuto alla sua composizione ultra-nutritiva. Sono un'ottima fonte di proteine ​​vegetali complete (15% della sua composizione) e hanno il 65% di carboidrati buoni. Questa combinazione consente al corpo di reintegrare rapidamente l'energia che gli manca.

Inoltre, stimolano il rilascio da parte dell'ipofisi dell'ormone della crescita umano i cui benefici includono il miglioramento del sonno e il recupero della libido. Dopo averli incorporati nella dieta sentirai che nulla ti ferma.

Puoi conoscere altri alimenti energetici in questo link.

  • 3. Migliorano la funzione sessuale

Come abbiamo detto nel punto precedente, i componenti delle bacche di Goji aumentano la libido, sia negli uomini che nelle donne. Inoltre, sono un antidoto alla disfunzione sessuale. Danno anche una dose extra di energia.

Ideale per le coppie!

  • 4. Aiutano a perdere peso

Le bacche di Goji sono ricche di fibre. Questo fa doppio dovere quando si tratta di perdere peso. Da un lato, li converte in potenti prebiotici, che facilitano la funzione intestinale e aiutano a mantenere un sistema digestivo correttamente funzionante. D'altra parte, quel contenuto di fibre è molto sazietà. Pertanto, aggiungerli ai tuoi pasti ti renderà necessaria una quantità inferiore per sentirti soddisfatto.

Inoltre, i polisaccaridi nelle bacche di Goji aiutano a convertire il cibo in energia anziché in grasso.

  • 5. Migliora la visione

Grazie al loro contenuto di carotenoidi, le bacche di Goji sono ideali per la cura della salute degli occhi. Possono proteggere dalla degenerazione maculare e dalla cataratta.

  • 6. Sono disintossicanti

Grazie al suo contenuto di fibre, le bacche di Goji sono purificanti per il fegato. Aiutano ad eliminare le tossine accumulate in esso e consentono un migliore funzionamento del corpo a tutti i livelli.

  • 7. Migliorare la funzione renale

Infine, le bacche di Goji sono diuretici, quindi prevengono la ritenzione idrica e aiutano a normalizzare la funzione renale.

Controindicazioni

bacche di goji 2

Come puoi vedere, queste bacche non hanno raggiunto i nostri giorni solo perché. Hanno incredibili benefici! Tuttavia, è molto importante tenere presente che non sono raccomandati per tutti. In alcuni casi, sono controindicati.

  • Medicinali

Se stai consumando un qualche tipo di anticoagulante, dovresti evitare di consumare queste bacche, poiché possono interferire con i loro effetti.

Qualcosa di simile si verifica con alcuni farmaci usati nel trattamento del diabete e con la maggior parte dei farmaci usati per controllare la pressione sanguigna, quindi in questi casi non è consigliabile mangiarli.

  • allergie

Se hai un'allergia al polline o simili, non dovresti consumare le bacche, poiché possono causare una reazione avversa. Se non si è sicuri di avere qualsiasi tipo di allergia, si consiglia di consultare prima uno specialista per scoprirlo.

  • Scegli bacche naturali

Cerca sempre di trovare marchi o produttori che conosci avere un raccolto responsabile. Sebbene questo suggerimento sia valido per tutti gli alimenti, alcuni mercati hanno scoperto che questo alimento, poiché è molto richiesto, è spesso soggetto a grandi quantità di pesticidi, anche più di quanto sia conveniente per la salute. Quindi tienilo a mente quando cerchi marchi.

Come consumarli

yogurt di cereali per la colazione bacche di goji

Le bacche di Goji possono essere mangiate da sole, come l'uvetta. La dose raccomandata è di circa 20 a 35 grammi al giorno. Tuttavia, potresti non amare il loro gusto o potresti stancarti di consumarli semplicemente.

Pertanto, qui ti diamo alcune idee per rendere super facile incorporarli nella tua dieta.

  • Infusi

Per fare un infuso con bacche di Goji, immergere una manciata in un litro di acqua calda. Aspetta qualche minuto fino a quando non avranno rilasciato la loro essenza. Puoi bere diverse tazze di questo tè durante il giorno.

La raccomandazione è di scegliere di berlo prima dei pasti, per migliorarne gli effetti digestivi.

  • Succhi e frullati

Se aggiungi la porzione giornaliera di bacche di Goji a qualsiasi succo o frullato di disintossicazione, ne massimizzerai gli effetti.

  • Con I Cereali

Proprio mentre mescoli l'uvetta nei cereali per la colazione, prova ad aggiungere una buona manciata di bacche di Goji. Scoprirai che ti danno un'enorme sensazione di sazietà e che, inoltre, renderanno la colazione molto più gustosa.

  • Aggiungili alle insalate

Diffondere la tua porzione giornaliera di bacche di Goji nelle insalate del giorno renderà i tuoi pasti molto più sani. E sai già che è molto importante mangiare insalata ogni giorno per garantire una quantità sufficiente di cibo crudo ogni giorno.

[Potrebbe interessarti anche: questi alimenti ti aiuteranno ad abbassare la pressione sanguigna naturalmente]

Per tutto questo e molto altro, le bacche di Goji sono eccellenti supercibi. Li incorporerai nella tua dieta?

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fonti:

Pagina Superalimentos.es

Bioeco attuale

Body Mind

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